jeudi 10 avril 2008
PAPILLOTTE DE SAUMON AUX LENTILLES
INGRÉDIENTS pour 1 personne :
- 1 darne de saumon
- 1 feuille de brick
- 1 c. à c. de crème fraîche
- 3 c. à s. de lentilles en conserve
- sel et poivre
PREPARATION :
Beurrer très légèrement la feuille de brick et placer le saumon coupé en petits cubes sur un des côtés de la feuille. Badigeonner ces morceaux avec la crème fraîche, saler, poivrer, recouvrir avec les lentilles et fermer la papillotte comme pour un nem.
Cuire quelques minutes à la poêle dans un peu d'huile et de beurre.
Commentaires
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=420952&pid=8709141
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
