17 février 2009
LE COEUR DE NANOU
Le cœur de Nanou, il est gros comme ça !!! Merci Nanou pour ce cadeau d'anniversaire.
Ingrédients :
- 200 g de sucre en poudre
- 3 œufs + 1 jaune
- deux paquets de sucre vanillé
- 1 paquet de levure chimique
- 125 g de farine
- 100 ou 120 g de beurre fondu
- 1 grosse pomme coupée en petits morceaux + 1 poire ( également coupée en petits morceaux )
- le zeste d'une orange ou d'un citron
- un demi verre de rhum
Préparation :
Vous mélangez le sucre et les œufs, puis le sucre vanillé, puis la levure ensuite la farine, puis le beurre fondu.
Vous ajoutez la pomme et la poire, puis le zeste d'orange ou de citron et pour terminer le rhum.....
( avant de le mettre dans le four, vous avalez une bonne rasade de ce fameux rhum) et vous allez cuire en même temps que votre gâteau...HIC !! ).
20 à 25 minutes à 220° / 230°
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