21 novembre 2009
MENU DU JOUR
Ce n'est pas moi qui ai cuisiné aujourd'hui mais le repas était délicieux. La poule était tendre, le farci moelleux, les pommes de terre avait un bon goût de bouillon. La poule au pot est un plat classique mais rare quand même car il faut 4 heures de cuisson et la préparation de la farce prend du temps.
Déjeuner :
Radis du jardin
Poule au pot et ses légumes
Mâche
Roquefort
Raisins
Dîner :
Bouillon de poule
Madeleines au jambon et aux olives
Salade verte
Yaourt à la gelée de coing
Poire
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