Pour changer des carottes râpées classiques, un peu tristounette, j'aime bien leur rajouter du radis noir également râpé, une bonne huile d'olive (1 cuillère à soupe pour 2 personnes), quelques graines de radis germées, des noisettes coupées en petits morceaux et un filet de jus de citron.
Cela m'arrive aussi de mettre du radis noir dans mes carottes râpées, surtout quand il se trouve à plusieurs reprises dans le panier bio...!! ;-)<br />
56oceane