SUSHIS ET CIE

Un livre bien en vue dans ma bibliothèque  dont j'ai lu toutes les recettes et étudié chaque page avec beaucoup de plaisir ; de plus les photos sont magnifiques. C'est "tout ce qu'il faut connaître pour faire des sushis et organiser des petits diners japonais, faire son shopping en épicerie asiatique, toutes les techniques de base et 9 leçons pour apprendre à faire les principaux types de sushis". Une idée de repas pour une ST Valentin.