CANNELÉS EN PROFITEROLLES

Voilà une façon très gourmande de présenter les cannelés pour changer des profiteroles classiques.

Ingrédients : 

• 1 ou 2 cannelés (suivant leur taille)
• Glace à la vanille ou au caramel
• sauce au chocolat tiède (125 g de chocolat, 10 cl de lait et 25 g de beurre)
  
• chantilly

Préparation :

Préparer la sauce au chocolat. Sortir la glace du congélateur. Sur l'assiette à dessert couper le cannelé en deux. Placer une boule de glace entre les deux parts. Décorer avec la sauce au chocolat tiède et  la crème chantilly. Servir aussitôt.

Comments

[Pomme]

ah oui, ça c'est une idée qui me plaît ! merci du partage et belle année

[christine]

A cette heure, ça donne vraiment envie !!! bisous à vous deux