dietetique - Jeanotte et Jifoutou

dietetique

22 février 2017

Salade de lentilles, betteraves et noisettes, sauce gingembre

Depuis quelques jours je suis plongée dans le dernier livre d'Amelia Freer dont je me suis plus qu'inspirée pour cette recette. Comme souvent n'ayant pas tous les ingrédients de la recette je l'ai un peu adaptée, pas de menthe au jardin ni de persil,...

Posté par jeanotte à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Diététique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2014

ROULEAUX DE PRINTEMPS à ma façon

A ne pas confondre avec les nems. Les rouleaux de printemps se mangent froids. Cette recette est assez facile mais le temps de préparation un peu long comme souvent dans les recettes vietnamiennes. Je mets moins de vermicelles que dans la recette d'origine...

Posté par jeanotte à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, Diététique

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 juillet 2013

MOUSSE AU CHOCOLAT

Une mousse au chocolat rapide et facile à faire. C'est une recette que j'ai noté au cours de l'émission "un dîner presque parfait" de Perrine future diététicienne. Temps de préparation 25 mn. A présenter dans des verrines. Ingrédients pour 5 personnes...

Posté par jeanotte à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Diététique, Top chrono

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2013

LA DIÉTÉTIQUE FACILE POUR TOUS

Régulièrement je me replonge dans mes différents bouquins de diététique bien que je les connaisse presque par coeur et j'ai toujours plaisir à en découvrir d'autres. J'ai trouvé celui-ci à la bibliothèque municipale. Enfin un livre à la portée de tous....

Posté par jeanotte à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Diététique

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 août 2012

SALADE NIÇOISE OU PRESQUE

L'ail et les pommes de terre sont ramassées, les tomates bien mûres, les haricots abondants. Les poules pondent bien malgré la chaleur, la salade verte est à point. Il ne reste plus qu'à ajouter les olives vertes, les hanchois de Collioure, un peu de...

Posté par jeanotte à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Diététique, Top Budget

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2011

LENTILLES AU CONFIT DE CANARD

Un plat que j'affectionne particulièrement que je mange chaud comme froid et que je trouve meilleur encore quand il est réchauffé. C'est vrai que la photo ne rend pas très appétissant ce plat, dommage, il est pourtant très gouteux. De nos jours il n'est...

Posté par jeanotte à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Diététique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2011

MAYONNAISE AU TOFOU SOYEUX

Pas facile de limiter les matières grasses et de se régaler quand même. Donc comment préparer une mayonnaise sans utiliser trop d'huile et sans jaune d'oeuf. C'est dans le petit livre de SOY "Lancez vous dans la variété" que j'ai trouvé de bonnes petites...

Posté par jeanotte à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Diététique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2010

MENU DU JOUR : REPAS SUR ASSIETTE

Tout le repas sur une assiette, de l'entrée au dessert, pour simplifier le service et éviter les pas inutiles par cette chaleur estivale. Tomate, olive noire pour l'entrée avec quelques graines variées (tournesol, courge, lin), cou farci au foie gras...

Posté par jeanotte à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Diététique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2010

TZATZIKI AU THERMOMIX

Tellement facile à préparer surtout avec un robot ( recette inspirée du livre "ma cuisine 100 façon de Vorwerk), "Top budget" et goûteuse par excellence à cette saison, cette entrée d'origine grecque est délicieuse en hors d'œuvre sur des tranches de...

Posté par jeanotte à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vorwerk, Diététique, Top Budget

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2010

TABOULÉ AU QUINOA

Les recettes que l'on trouve sur les emballages de certains ingrédients sont souvent bien étudiées et faciles à faire. J'ai trouvé cette recette sur le paquet de graines de quinoa royal de Jardin Bio'logique. A servir froid en entrée ou chaud en accompagnement...

Posté par jeanotte à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Diététique, BIO

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 > >>