14 juin 2015
COQ façon OSSO BUCCO
Facile à faire avec une cocotte minute qui raccourcit le temps de cuisson ; accompagner de riz parfumé. Bon rapport qualité prix. Ingrédients : 1 coq découpé en morceaux (ou uniquement 1 cuisse de poulet par personne pour rappeler l'osso bucco) 1 oignon...