MENU DU JOUR

Voilà le temps des fêtes terminé, il faut reprendre les bonnes habitudes du menu quotidien. Le frigo est un peu vide, une tarte flambée fera très bien l'affaire. C'est le plein boum des endives et j'ai la chance de pouvoir les acheter au marché à un producteur. Cueillies de frais elles sont vraiment meilleures, gorgées d'eau, bien craquantes avec un petit goût de noisette.

Déjeuner :
Salade d'endives
Tarte flambée
Compote de pommes

Dîner :
Soupe  poireaux aux pommes de terre
Yaourt
Kiwi

Comments

[Jeanine]

... je vais corriger

[fanny]

Super je vais essayer ta recette de pâte, j'en faisais une autre, mais comme j'aime bien comparer ! Par contre, je ne mettais pas de fromage dans ma tarte flambée ?? A tort ou à raison ??
Grosses bises
Fanny