MENU DU JOUR

Avec l'arrivée de légumes et de fruits au jardin, mon menu du jour est plus facile à établir. Les radis sont bons à manger. Le soleil va briller cette semaine il faut les déguster avant qu'ils ne deviennent trop piquants. Je les aime nature sans sel ni beurre, ils se suffisent à eux même tellement ils sont frais. Les fraises arrivent doucement mais bien rouges et bien parfumées riches en vitamines C, peu caloriques c'est le moment d'en profiter : 500 g pour deux personnes simplement passée sous l'eau du robinet (avec la queue) : un vrai régal. Comme plat du jour ce sera pizza toute simple : tomates, champignons, comté, olives noires et origan.

Déjeuner :

• Radis
• Pizza et salade verte
• Compote de cerises (pour vider le congélateur avant l'arrivée des prochaines)

Dîner :

• Soupe de fèves (toujours le congélateur) et les dernières pommes de terre
• Fromage blanc
• Fraines

Comments

[Audrey]

Comme toi, pour nous les radis du jardin sont croqués au naturel ... un vrai délice !!!
Les fraises aussi arrivent avec le soleil.... vivement les tomates (c'est le légume qui me manque le plus l'hiver !!!)
A bientôt !