MENU DU JOUR
Hello, le soleil brille, brille, brille.
Cuisine rapide à midi pour en profiter un peu. Il reste encore des poireaux au jardin et il faut finir les pommes de terre qui commencent à noircir à l'intérieur mais qui sont très bonnes malgré tout. J'ai longtemps hésité avant de faire des yaourts au lait de soja mais comme sur mes blogs chouchou je ne trouvais que des blogueuses enthousiastes j'ai fini par essayer. Et l'essayer c'est l'adopter, c'est très bon . Comme il existe des laits de soja parfumés, j'ai essayé celui parfumé à la vanille. Pour la recette j'ai procédé comme pour les yaourts au lait de vache. La prochaine fois j'essayerai au chocolat.
Déjeuner :
Poireaux vinaigrette
Lapin sauté à la poêle
Purée de pommes de terre
Kiwi
Dîner :
Potage aux vermicelles
Yaourt à la vanille et au soja
Compote