Jeanotte et Jifoutou

19 février 2018

CUBES DE BOUILLON MAISON

Ou bouillon cube maison voire mignardises de bouillon bref... mon nouveau truc pour me simplifier la vie avec mes soupes quasi-quotidiennes. Une recette Thermomix. Ingrédients : 200 g de céleri branche frais 250 g de carottes 100 g oignon 1 tomate 1 courgette...

Posté par jeanotte à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 août 2017

VELOUTÉ DE COURGETTE TIÈDE OU FROID

Encore une recette avec des courgettes mais c'est l'abondance au jardin. Autant en profiter car c'est à cette saison qu'elles sont les meilleures avec ce délicieux goût de noisette surtout quand elles sont crues. Cette soupe peut se manger chaude, tiède...

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Tags: Vorwerk, Top Budget, Top chrono

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12 mai 2017

VELOUTÉ AUX COSSES DE PETITS POIS

Les petits pois frais sont délicieux mais les cosses le sont aussi en soupe ou en velouté. Cela demande un peu de travail mais vu le prix des petits pois ou le temps que cela demande pour les ramasser et les écosser, on s'y retrouve largement. Ingrédients...

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Tags: Top Budget

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14 juillet 2016

SOUPE DE CONCOMBRE FROIDE

Si les tomates pointent timidement leur nez au jardin, les concombres comme les courgettes s'en donnent à coeur joie. Cette année j'ai planté des concombres courts (comme de gros cornichons) et je leur trouve un délicieux goût de noisette. Pour faire...

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Tags: Top Budget, Top chrono, Thermomix

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24 août 2014

GASPACHO en COCOTTES

Une recette des plus simples à préparer, légère, une de mes préférées de l'été , à consommer sans modération en ce moment car les tomates de plein champs sont à point. Ingrédients pour 6 cocottes : (1 point WW par cocotte) Poids net donné à titre indicatif....

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Tags: Vorwerk, WW, Top Budget, Top chrono

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16 juillet 2013

MINESTRONE GLACÉ CONCOMBRE-MELON D'ANNIE

Une recette d'Annie du blog "Les recettes à l'Annie". J'aime beaucoup les soupes froides en été, j'ai suivi à la lettre sa recette (sauf le temps de mixage) mais en comparant les deux photos, j'ai pensé que mon melon devait être plus gros que celui utilisé...

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Tags: Top chrono, Thermomix

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9 mai 2011

SOUPE THAÏ AUX CREVETTES

Une nouvelle soupe que m'a fait découvrir mon amie Christine (tirée du livre les soupes en 4 saisons de Vorwerk). Comme tout le monde n'a pas un Vorwerk, j'ai noté la recette pour la rendre accessible à Magali et à Olivier, je suis sûre que ce plat devrait...

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4 août 2010

VELOUTE FROID DE COURGETTES

La courgette est plus qu'abondante au jardin et sur les marchés en ce moment, ce qui permet quelques innovations comme cette recette que j'ai trouvé sur le blog de "C'est moi qui l'ai fait" de Scally. J'ai suivi sa recette mais quelques ingrédients en...

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Tags: Vorwerk

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26 janvier 2010

CREME DE COURGE AUX QUATRE-EPICES

C'est toujours l'hiver et la courge est toujours de saison. Cette recette proposée par Natalia Kriskova dans la rubrique cuisine de Linternaute comporte du foie gras, se mange froide et c'est une recette de fête. Mais les fêtes sont finies et ne la manger...

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Tags: Vorwerk, Top Budget, Top chrono

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10 septembre 2009

SOUPE DE CAROTTE AU GINGEMBRE ET AU MIEL

Cette recette est une recette de Thermomix pour le Vorwerk que j'ai légèrement modifiée dans les proportions pour la rendre un peu plus légère et un peu moins épicée. Cette recette peut bien sûr se faire de façon traditionnelle et se terminer avec un...

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Tags: Vorwerk

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